cctv2回家吃饭菜谱炸排骨

材料

排骨，土豆，胡萝卜，香菇，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒，八角

做法

1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。

2、切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。

3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。

4、焯水去血沫，沥干水分备用。

5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。

6、下入排骨，翻炒几下。

7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角，翻炒均匀

8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。

9、放入土豆、香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。

10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。

cctv2回家吃饭的男主持人是谁

杨帆。

杨帆，1981年10月23日出生于辽宁省铁岭市，毕业于中国传媒大学播音与主持艺术专业，中国内地节目主持人。

简介

2003年，主持新浪伊人“召集令”晚会而正式出道。2004年，主持辽宁卫视直播综艺节目《阳光嘉年华》。2005年，开始担任辽宁卫视春节联欢晚会的主持人。

2006年，参加中央电视台《挑战主持人》主持人大赛，以亚军的成绩加入央视综艺频道。2007年，与中央电视台签约。2013年起，主持的综艺游戏节目《黄金100秒》在中央电视台综艺频道播出；同年，他还主持了中央电视台综艺频道的百姓歌唱圆梦类节目《越战越勇》。

CCTV2回家吃饭怎么煮牛肉

在家里做牛肉选择简单的家常做法就可以了。而最方便的就要属水煮牛肉了。

把牛肉用苏打水和干淀粉鸡蛋清腌制十五分钟用水煮熟捞出。锅里放油下入重庆火锅底料，麻椒和花椒辣椒炒香以后加水。

开锅后加盐味精少许酱油，然后放入洗好的油菜和煮过的牛肉，再次烧开锅就可以吃了。牛肉细嫩汤汁麻辣，这是牛肉家常简单好吃的做法。

cctv2周五上午11点左右一外国女做菜的节目叫什么啊 ？？！！

楼主你好

是周五11.28分cctv2播放的节目《回家吃饭》

是今年春节期间安排的特别节目  周五属于重播

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节目主持人王小丫和她的助手“小二”走进厨房，边准备美味佳肴，边讨论当下社会热点

展示了一个职业女性从厅堂走向厨房，实现从职场到家庭这一生活角色的转换。

cctv2回家吃饭张晨冰大厨是男是女

是女的。张晨冰大厨菜谱

树番茄烩鲈鱼

材料：鲈鱼 树番茄 西红柿 柠檬 芹菜 平菇 洋葱 鸡蛋 香菜 大葱 姜 料酒 番茄酱 生粉 糖 盐 鸡精 胡椒粉

做法：

1.姜、西红柿、柠檬切片，大葱、芹菜切段，洋葱切条，备用；

2.树番茄用火枪烧后剥去皮，然后切成片；

3.鲈鱼去骨，片成蝴蝶片，加糖、胡椒粉、料酒、蛋清（滑嫩），再加生粉上浆备用；

4.锅放少许底油，加洋葱、姜、蒜煸炒出香味再放入番茄酱；

5.加番茄和树番茄炒出汁，倒入开水；

6.下入鱼骨和鱼头，加柠檬片、香菜煮一会；

7.捞出鱼骨、鱼头和香菜，滗出汤汁再倒回锅里，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，开锅后加入平菇、芹菜煮熟，捞出盛入盘底；

8.转小火一片片下入鱼片煮；

9.鱼片、汤汁盛盘即可。